Maj 25, 2022, 02:11 posle podne

Vesti:

Dobrošli na novi forum Vojvođanskog klastera organske poljoprivrede


Život na selu

Započeo Bastovanka, Okt 24, 2019, 07:43 posle podne

prethodna tema - sledeća tema

Bastovanka

Zdravo svima,

Videla sam da je klaster kojeg pratim na FB stranici otvorio ovaj forum. Proletos smo se suprug i ja preseli iz grada na selo, to je bila naša pa jedna od najboljih odluka u životu. Odmah smo izdvojili jedno parče zemlje u okućnici i tu zasnovali malu bio baštu. Čitala sam dosta zanimljive literature o biljkama prijateljima načinu gajenja. Razmišljali smo da započnemo i proizvodnju na otvorenom. U blizini kuće kupili smo i jednu njivu od 60 ari. Može li nas neko uputiti šta je najzanimljivije tržištu kada je povrće u pitanju, gde prodati robu itd? Jako smo Vam zahvalni.


Cenejac

Citat: Bastovanka  Okt 24, 2019, 07:43 posle podneZdravo svima,

Videla sam da je klaster kojeg pratim na FB stranici otvorio ovaj forum. Proletos smo se suprug i ja preseli iz grada na selo, to je bila naša pa jedna od najboljih odluka u životu. Odmah smo izdvojili jedno parče zemlje u okućnici i tu zasnovali malu bio baštu. Čitala sam dosta zanimljive literature o biljkama prijateljima načinu gajenja. Razmišljali smo da započnemo i proizvodnju na otvorenom. U blizini kuće kupili smo i jednu njivu od 60 ari. Može li nas neko uputiti šta je najzanimljivije tržištu kada je povrće u pitanju, gde prodati robu itd? Jako smo Vam zahvalni.


Ja sam to odavno presekao otisao sam iz grada i vratio se na salas.

paor.laloski

Za sve vas koji ste iz grada a hoćete da se bavite organskom poljoprivredom da vam kažem ja prvo da se ne zalećete sa velikom površinom jer morate sve da naučite, kao opet da idete u prvi razred osnovne škole. Nije to ni malo lako. Male greške će skupo da vas koštaju...

Dragan

Slazem se, jedan moj komsija resio da krene u organsku proizvodnju, odmah se zaleteo, cuo da se bolje zaradi, pa na kraju jedva je imao sta da ovrse. Nema nista bez znanja. Bio sam i kod jednog proizvodjaca iz Srema, rade ljudi jako ozbiljno, cak su bolji i od ovih koji koriste vestacko djubiro i prskaju sve vreme.

Cenejac

Pa jeste, u svemu je neophodno znanje, ali ako znate šta hocete nikada nemojte odustajati.
Ja sam sanjao da se vratim na selo i nekako sam uspeo to i ostvariti.

Bastovanka

Citat: paor.laloski  Okt 26, 2019, 07:32 pre podneZa sve vas koji ste iz grada a hoćete da se bavite organskom poljoprivredom da vam kažem ja prvo da se ne zalećete sa velikom površinom jer morate sve da naučite, kao opet da idete u prvi razred osnovne škole. Nije to ni malo lako. Male greške će skupo da vas koštaju...

Zato sam i postavila pitanje ovde, jer nam nestostaje iskustvo. Znacili bi nam konkretni saveti.
Hvala!

Dragan

Najbolje krenuti deo po deo, pa nesto i sam eksperimentisati. Početi od bašte, pa onda na većoj površini.

Bastovanka

Tako smo i mislili, hvala vam na podršci! :)

Sremac1

Jeste lepo na selu ali treba raditi a radnika nigde ne mozes naci.

Tanja

Citat: Bastovanka  Okt 24, 2019, 07:43 posle podneZdravo svima,

Videla sam da je klaster kojeg pratim na FB stranici otvorio ovaj forum. Proletos smo se suprug i ja preseli iz grada na selo, to je bila naša pa jedna od najboljih odluka u životu. Odmah smo izdvojili jedno parče zemlje u okućnici i tu zasnovali malu bio baštu. Čitala sam dosta zanimljive literature o biljkama prijateljima načinu gajenja. Razmišljali smo da započnemo i proizvodnju na otvorenom. U blizini kuće kupili smo i jednu njivu od 60 ari. Može li nas neko uputiti šta je najzanimljivije tržištu kada je povrće u pitanju, gde prodati robu itd? Jako smo Vam zahvalni.



Drago mi je što pratite naš rad, a još draže mi je kada čujem za primere vraćanja ljudi iz grada na selo i nadam se da će ovo biti mesto gde ćete moći podelite vaša iskustva sa ostalima.

Mogu Vam pomoći u slučaju da  želite da se bavite kontrolisanom i sertifikovanom organskom proizvodnjom.
Naši članovi uglavnom svoje proizvode prodaju na Ribljoj pijaci u Novom Sadu, u Organskoj ulici, u specijalizovanim prodavnicama organskih proizvoda http://geaorganic.rs/ i http://zdravologija.rs/, dosta često i u Beogradu na pijaci u Boku 44 (i na drugim pijacama i u NS i u BG, ali su ovde Organski proizvođači na istaknutom mestu, zbog čega ih izdvajam), a ukoliko imaju veće količine i organizovaniji plasman, njihovi proizvodi se nalaze u supermarketima, prodavnicama zdrave hrane, a najveći ili brendirani svoje proizvode još i izvoze.


Kada je u pitanju organska proizvodnja, karakteristična je raznolikost, širok asortiman proizvoda, kako bi proizvođači obezbedili kontinuiranu ponudu i bili što duže prisutni na tržištu.

Dakle na taj način razmišljaju i pripremaju plan za setvu.
Organski proizvođači i kupci organskih proizvoda nisu prosečni ljudi, oni su shvatili suštinu.

Organski proizvođači često u ponudi imaju i "neobične" vrste i sorte i spremni su da objašnjavaju na koji način se one pripremaju.
Tako osim šargarepe, luka i salate nude i batat, bamije, kelj, kelerabu, čičoku, štir ili amarant, što raznovrsnije sorte paradajza, paprike,  rotkve, tikve, bundeve, kao i začinsko i lekovito bilje.
 
Na primer:



https://www.facebook.com/organska.hrana.svetlana.stojanovic/



https://www.facebook.com/salasidei/




https://www.facebook.com/organskopovrceletic/

Organic


Dragan

Citat: Tanja  Nov 10, 2019, 01:40 pre podne
Citat: Bastovanka  Okt 24, 2019, 07:43 posle podneZdravo svima,

Videla sam da je klaster kojeg pratim na FB stranici otvorio ovaj forum. Proletos smo se suprug i ja preseli iz grada na selo, to je bila naša pa jedna od najboljih odluka u životu. Odmah smo izdvojili jedno parče zemlje u okućnici i tu zasnovali malu bio baštu. Čitala sam dosta zanimljive literature o biljkama prijateljima načinu gajenja. Razmišljali smo da započnemo i proizvodnju na otvorenom. U blizini kuće kupili smo i jednu njivu od 60 ari. Može li nas neko uputiti šta je najzanimljivije tržištu kada je povrće u pitanju, gde prodati robu itd? Jako smo Vam zahvalni.



Drago mi je što pratite naš rad, a još draže mi je kada čujem za primere vraćanja ljudi iz grada na selo i nadam se da će ovo biti mesto gde ćete moći podelite vaša iskustva sa ostalima.

Mogu Vam pomoći u slučaju da  želite da se bavite kontrolisanom i sertifikovanom organskom proizvodnjom.
Naši članovi uglavnom svoje proizvode prodaju na Ribljoj pijaci u Novom Sadu, u Organskoj ulici, u specijalizovanim prodavnicama organskih proizvoda http://geaorganic.rs/ i http://zdravologija.rs/, dosta često i u Beogradu na pijaci u Boku 44 (i na drugim pijacama i u NS i u BG, ali su ovde Organski proizvođači na istaknutom mestu, zbog čega ih izdvajam), a ukoliko imaju veće količine i organizovaniji plasman, njihovi proizvodi se nalaze u supermarketima, prodavnicama zdrave hrane, a najveći ili brendirani svoje proizvode još i izvoze.


Kada je u pitanju organska proizvodnja, karakteristična je raznolikost, širok asortiman proizvoda, kako bi proizvođači obezbedili kontinuiranu ponudu i bili što duže prisutni na tržištu.

Dakle na taj način razmišljaju i pripremaju plan za setvu.
Organski proizvođači i kupci organskih proizvoda nisu prosečni ljudi, oni su shvatili suštinu.

Organski proizvođači često u ponudi imaju i "neobične" vrste i sorte i spremni su da objašnjavaju na koji način se one pripremaju.
Tako osim šargarepe, luka i salate nude i batat, bamije, kelj, kelerabu, čičoku, štir ili amarant, što raznovrsnije sorte paradajza, paprike,  rotkve, tikve, bundeve, kao i začinsko i lekovito bilje.
 
Na primer:



https://www.facebook.com/organska.hrana.svetlana.stojanovic/



https://www.facebook.com/salasidei/




https://www.facebook.com/organskopovrceletic/


Hvala Tanja na informacijama.

Bastovanka

Hvala organci, drago mi je da je ova tema zaživela, hvala i na svim informacijama.
Što se tiče radne snage, znamo, teško je naći, ali smo rešili da veći deo posla sami obavljamo, u početku, posle će nam siguno trebati više ljudi.

Dragan

Definitivno je to jedan od glavnih problema. Ne mogu naći ljude koji bi radili sezonski, jako je postalo nezgodno oko svega toga.

Bastovanka

Citat: Dragan  Dec 02, 2019, 08:11 posle podneDefinitivno je to jedan od glavnih problema. Ne mogu naći ljude koji bi radili sezonski, jako je postalo nezgodno oko svega toga.

Da, nažalost :(

Izrada foruma podržana od strane Pokrajinskog sekretarijata za privredu i turizam. Sadržaj foruma je isključivo odgovornost Vojvođanskog klastera organske poljoprivrede i ne predstavlja nužno stav Pokrajinskog sekretarijata za privredu i turizam.