Zdravo svima,
Videla sam da je klaster kojeg pratim na FB stranici otvorio ovaj forum. Proletos smo se suprug i ja preseli iz grada na selo, to je bila naša pa jedna od najboljih odluka u životu. Odmah smo izdvojili jedno parče zemlje u okućnici i tu zasnovali malu bio baštu. Čitala sam dosta zanimljive literature o biljkama prijateljima načinu gajenja. Razmišljali smo da započnemo i proizvodnju na otvorenom. U blizini kuće kupili smo i jednu njivu od 60 ari. Može li nas neko uputiti šta je najzanimljivije tržištu kada je povrće u pitanju, gde prodati robu itd? Jako smo Vam zahvalni.
Citat: Bastovanka Okt 24, 2019, 07:43 posle podneZdravo svima,
Videla sam da je klaster kojeg pratim na FB stranici otvorio ovaj forum. Proletos smo se suprug i ja preseli iz grada na selo, to je bila naša pa jedna od najboljih odluka u životu. Odmah smo izdvojili jedno parče zemlje u okućnici i tu zasnovali malu bio baštu. Čitala sam dosta zanimljive literature o biljkama prijateljima načinu gajenja. Razmišljali smo da započnemo i proizvodnju na otvorenom. U blizini kuće kupili smo i jednu njivu od 60 ari. Može li nas neko uputiti šta je najzanimljivije tržištu kada je povrće u pitanju, gde prodati robu itd? Jako smo Vam zahvalni.
Ja sam to odavno presekao otisao sam iz grada i vratio se na salas.
Za sve vas koji ste iz grada a hoćete da se bavite organskom poljoprivredom da vam kažem ja prvo da se ne zalećete sa velikom površinom jer morate sve da naučite, kao opet da idete u prvi razred osnovne škole. Nije to ni malo lako. Male greške će skupo da vas koštaju...
Slazem se, jedan moj komsija resio da krene u organsku proizvodnju, odmah se zaleteo, cuo da se bolje zaradi, pa na kraju jedva je imao sta da ovrse. Nema nista bez znanja. Bio sam i kod jednog proizvodjaca iz Srema, rade ljudi jako ozbiljno, cak su bolji i od ovih koji koriste vestacko djubiro i prskaju sve vreme.
Pa jeste, u svemu je neophodno znanje, ali ako znate šta hocete nikada nemojte odustajati.
Ja sam sanjao da se vratim na selo i nekako sam uspeo to i ostvariti.
Citat: paor.laloski Okt 26, 2019, 07:32 pre podneZa sve vas koji ste iz grada a hoćete da se bavite organskom poljoprivredom da vam kažem ja prvo da se ne zalećete sa velikom površinom jer morate sve da naučite, kao opet da idete u prvi razred osnovne škole. Nije to ni malo lako. Male greške će skupo da vas koštaju...
Zato sam i postavila pitanje ovde, jer nam nestostaje iskustvo. Znacili bi nam konkretni saveti.
Hvala!
Najbolje krenuti deo po deo, pa nesto i sam eksperimentisati. Početi od bašte, pa onda na većoj površini.
Tako smo i mislili, hvala vam na podršci! :)
Jeste lepo na selu ali treba raditi a radnika nigde ne mozes naci.
Citat: Bastovanka Okt 24, 2019, 07:43 posle podneZdravo svima,
Videla sam da je klaster kojeg pratim na FB stranici otvorio ovaj forum. Proletos smo se suprug i ja preseli iz grada na selo, to je bila naša pa jedna od najboljih odluka u životu. Odmah smo izdvojili jedno parče zemlje u okućnici i tu zasnovali malu bio baštu. Čitala sam dosta zanimljive literature o biljkama prijateljima načinu gajenja. Razmišljali smo da započnemo i proizvodnju na otvorenom. U blizini kuće kupili smo i jednu njivu od 60 ari. Može li nas neko uputiti šta je najzanimljivije tržištu kada je povrće u pitanju, gde prodati robu itd? Jako smo Vam zahvalni.
Drago mi je što pratite naš rad, a još draže mi je kada čujem za primere vraćanja ljudi iz grada na selo i nadam se da će ovo biti mesto gde ćete moći podelite vaša iskustva sa ostalima.
Mogu Vam pomoći u slučaju da želite da se bavite kontrolisanom i sertifikovanom organskom proizvodnjom.
Naši članovi uglavnom svoje proizvode prodaju na Ribljoj pijaci u Novom Sadu, u Organskoj ulici, u specijalizovanim prodavnicama organskih proizvoda http://geaorganic.rs/ i http://zdravologija.rs/, dosta često i u Beogradu na pijaci u Boku 44 (i na drugim pijacama i u NS i u BG, ali su ovde Organski proizvođači na istaknutom mestu, zbog čega ih izdvajam), a ukoliko imaju veće količine i organizovaniji plasman, njihovi proizvodi se nalaze u supermarketima, prodavnicama zdrave hrane, a najveći ili brendirani svoje proizvode još i izvoze.
Kada je u pitanju organska proizvodnja, karakteristična je raznolikost, širok asortiman proizvoda, kako bi proizvođači obezbedili kontinuiranu ponudu i bili što duže prisutni na tržištu.
Dakle na taj način razmišljaju i pripremaju plan za setvu.
Organski proizvođači i kupci organskih proizvoda nisu prosečni ljudi, oni su shvatili suštinu.
Organski proizvođači često u ponudi imaju i "neobične" vrste i sorte i spremni su da objašnjavaju na koji način se one pripremaju.
Tako osim šargarepe, luka i salate nude i batat, bamije, kelj, kelerabu, čičoku, štir ili amarant, što raznovrsnije sorte paradajza, paprike, rotkve, tikve, bundeve, kao i začinsko i lekovito bilje.
Na primer:
(https://i.imgur.com/sBQfg1H.jpg)
https://www.facebook.com/organska.hrana.svetlana.stojanovic/
(https://i.imgur.com/7JbnOKS.jpg)
https://www.facebook.com/salasidei/
(https://i.imgur.com/MG61vf8.jpg)
(https://i.imgur.com/ASScTyN.jpg)
https://www.facebook.com/organskopovrceletic/
Ovo je prelepo.
Citat: Tanja Nov 10, 2019, 01:40 pre podneCitat: Bastovanka Okt 24, 2019, 07:43 posle podneZdravo svima,
Videla sam da je klaster kojeg pratim na FB stranici otvorio ovaj forum. Proletos smo se suprug i ja preseli iz grada na selo, to je bila naša pa jedna od najboljih odluka u životu. Odmah smo izdvojili jedno parče zemlje u okućnici i tu zasnovali malu bio baštu. Čitala sam dosta zanimljive literature o biljkama prijateljima načinu gajenja. Razmišljali smo da započnemo i proizvodnju na otvorenom. U blizini kuće kupili smo i jednu njivu od 60 ari. Može li nas neko uputiti šta je najzanimljivije tržištu kada je povrće u pitanju, gde prodati robu itd? Jako smo Vam zahvalni.
Drago mi je što pratite naš rad, a još draže mi je kada čujem za primere vraćanja ljudi iz grada na selo i nadam se da će ovo biti mesto gde ćete moći podelite vaša iskustva sa ostalima.
Mogu Vam pomoći u slučaju da želite da se bavite kontrolisanom i sertifikovanom organskom proizvodnjom.
Naši članovi uglavnom svoje proizvode prodaju na Ribljoj pijaci u Novom Sadu, u Organskoj ulici, u specijalizovanim prodavnicama organskih proizvoda http://geaorganic.rs/ i http://zdravologija.rs/, dosta često i u Beogradu na pijaci u Boku 44 (i na drugim pijacama i u NS i u BG, ali su ovde Organski proizvođači na istaknutom mestu, zbog čega ih izdvajam), a ukoliko imaju veće količine i organizovaniji plasman, njihovi proizvodi se nalaze u supermarketima, prodavnicama zdrave hrane, a najveći ili brendirani svoje proizvode još i izvoze.
Kada je u pitanju organska proizvodnja, karakteristična je raznolikost, širok asortiman proizvoda, kako bi proizvođači obezbedili kontinuiranu ponudu i bili što duže prisutni na tržištu.
Dakle na taj način razmišljaju i pripremaju plan za setvu.
Organski proizvođači i kupci organskih proizvoda nisu prosečni ljudi, oni su shvatili suštinu.
Organski proizvođači često u ponudi imaju i "neobične" vrste i sorte i spremni su da objašnjavaju na koji način se one pripremaju.
Tako osim šargarepe, luka i salate nude i batat, bamije, kelj, kelerabu, čičoku, štir ili amarant, što raznovrsnije sorte paradajza, paprike, rotkve, tikve, bundeve, kao i začinsko i lekovito bilje.
Na primer:
(https://i.imgur.com/sBQfg1H.jpg)
https://www.facebook.com/organska.hrana.svetlana.stojanovic/
(https://i.imgur.com/7JbnOKS.jpg)
https://www.facebook.com/salasidei/
(https://i.imgur.com/MG61vf8.jpg)
(https://i.imgur.com/ASScTyN.jpg)
https://www.facebook.com/organskopovrceletic/
Hvala Tanja na informacijama.
Hvala organci, drago mi je da je ova tema zaživela, hvala i na svim informacijama.
Što se tiče radne snage, znamo, teško je naći, ali smo rešili da veći deo posla sami obavljamo, u početku, posle će nam siguno trebati više ljudi.
Definitivno je to jedan od glavnih problema. Ne mogu naći ljude koji bi radili sezonski, jako je postalo nezgodno oko svega toga.
Citat: Dragan Dec 02, 2019, 08:11 posle podneDefinitivno je to jedan od glavnih problema. Ne mogu naći ljude koji bi radili sezonski, jako je postalo nezgodno oko svega toga.
Da, nažalost :(
Citat: Bastovanka Nov 25, 2019, 10:59 posle podneHvala organci, drago mi je da je ova tema zaživela, hvala i na svim informacijama.
Što se tiče radne snage, znamo, teško je naći, ali smo rešili da veći deo posla sami obavljamo, u početku, posle će nam siguno trebati više ljudi.
Ako neko uspe da nadje radnike samo neka javi, niko nece vise da kopa.